Welke maat koffiekopjes heb ik nodig?

Dat hangt af van je koffie. Voor espresso kies je een klein kopje, voor filterkoffie of cappuccino ongeveer 150 tot 250 milliliter en voor latte macchiato 300 milliliter of meer. Het Voedingscentrum rekent een kopje als 125 milliliter. Er is geen onafhankelijke test, dus we noemen geen beste set.

Zijn keramische koffiekopjes veilig?

Kopjes voor eten en drinken moeten aan wettelijke eisen voldoen. De NVWA waarschuwt dat uit keramiek zware metalen als lood en cadmium kunnen komen, en daarom gelden strenge limieten. Kies kopjes die als geschikt voor drank zijn omschreven.

Kan ik hete koffie in een glas schenken?

Alleen als het glas tegen hete drank kan. De NVWA noemt de thermische schokbestendigheid van thee- en koffieglazen als risico, omdat een glas kan springen bij hete drank. Volg de gebruiksaanwijzing.

Mogen koffiekopjes in de vaatwasser en magnetron?

Dat verschilt per set. De NVWA zegt dat je de gebruiksaanwijzing volgt en een product niet in de magnetron of vriezer gebruikt als het daar niet voor geschikt is. Een gouden rand of een speciale laag kan de vaatwasser minder goed doorstaan.

Hoeveel cafeïne zit er in een kopje koffie?

Volgens het Voedingscentrum zit er ongeveer 60 milligram cafeïne in een kopje van 125 milliliter, gezet met een papieren filter. Gezonde volwassenen kunnen volgens hen ongeveer 5 kopjes per dag drinken.

Is een kopje met of zonder oor beter?

Dat is smaak. Een oor pakt makkelijker vast bij hete koffie, een kopje zonder oor stapelt makkelijker. Er is geen test die het ene beter noemt.

Beste koffiekopjes kiezen: maat, materiaal en met of zonder oor

Illustratie van drie koffiekopjes in drie maten met stoom op een houten tafel

Waar let je op bij koffiekopjes?

Er bestaat geen onafhankelijke Nederlandse test van koffiekopjes die we kunnen gebruiken. Daarom noemen we geen "beste" set en geven we geen scores. Wel zijn er duidelijke keuzepunten. De belangrijkste is de koffie die je er uit drinkt.

Inhoud. Een espressokopje is klein, een kopje voor filterkoffie of cappuccino is groter en een glas voor latte macchiato is groter dan een mok. Check de inhoud in de omschrijving, want de maat zegt meer dan de naam.
Materiaal. Keramiek, porselein en aardewerk houden warmte vast. Dubbelwandig glas laat zien wat je drinkt en voelt aan de buitenkant minder heet.
Oor of geen oor. Een kopje met oor pak je makkelijk vast als de koffie heet is. Een kopje zonder oor stapelt makkelijker en ligt prettig in je hand, maar je voelt de warmte.
Schotel. Bij een espressokopje is een schotel handig om een lepeltje of koekje neer te leggen. Bij een mok is dat niet nodig.
Schoonmaken. Controleer in de omschrijving of de kopjes in de vaatwasser en eventueel de magnetron mogen. De NVWA zegt dat je de gebruiksaanwijzing moet volgen en een product niet in de magnetron of vriezer gebruikt als het daar niet voor geschikt is.

Welke maat past bij welke koffie?

Illustratie van vier maten kopjes naast elkaar, van espresso tot latte-glas, met de inhoud eronder

Het Voedingscentrum rekent een kopje koffie als 125 milliliter. Zo kom je op ongeveer 60 milligram cafeïne per kopje, gezet met een papieren filter in een gemiddeld koffiezetapparaat. Veel moderne koffiekopjes zijn groter dan die 125 milliliter. Drink je uit een mok van 350 milliliter, dan drink je dus meer dan twee "kopjes" in de zin van het Voedingscentrum. Lees meer in hoeveel koffie per kop.

Koffie	Past bij
Espresso	Klein kopje met dikke wand, zodat de koffie warm blijft
Filterkoffie of een gewoon kopje	Kopje of mok met oor, ongeveer 150 tot 250 milliliter
Cappuccino	Breed kopje met een wijde opening voor het melkschuim
Latte macchiato	Hoog glas of grote mok van 300 milliliter of meer

De maten in de tabel zijn een vuistregel van ons en komen niet uit een test. Wil je weten wat het verschil tussen de koffiesoorten is, lees dan koffiesoorten uitgelegd en het verschil tussen cappuccino, latte en flat white.

Welk materiaal past bij jou?

Materiaal	Voordeel	Let op
Keramiek of aardewerk	Veel kleuren en vormen, houdt warmte vast	Kan afbreken of barsten bij een klap
Porselein	Dun en strak, vaak met schotel	Dunne kopjes koelen sneller af
Dubbelwandig glas	Je ziet de koffie, de buitenkant blijft minder heet	Kan breken, de rand wordt snel heet
Enkelwandig glas	Licht en eenvoudig	Heet om vast te pakken

De eigenschappen in de tabel zijn algemeen en komen niet uit een test. Fabrikanten geven in hun omschrijving aan of kopjes in de vaatwasser of magnetron mogen. Lees dat dus per set.

Veilig gebruik: keramiek en glas

De NVWA noemt in haar uitleg over voedselcontactmaterialen twee risico's die voor koffiekopjes gelden. Bij keramiek kunnen zware metalen als lood en cadmium vrijkomen. Daarvoor gelden strenge limieten in de wet, en kopjes die voor eten en drinken worden verkocht moeten daaraan voldoen. Kijk bij een nieuw kopje of het geschikt is voor contact met drank. Dat staat in de omschrijving of op het product, soms met het symbool van een glas en een vork.

Bij glas noemt de NVWA de thermische schokbestendigheid van thee- en koffieglazen. Is een glas daar onvoldoende tegen bestand, bijvoorbeeld bij het inschenken van hete drank, dan kan het springen. De hete vloeistof kan dan gemorst worden en brandwonden veroorzaken. Giet daarom niet kokend heet water in een koud glas als de fabrikant dat niet toestaat. Volg altijd de gebruiksaanwijzing. Een goede manier om koffie warm te houden zonder kopjes te verhitten is een thermoskan.

Voorbeelden per soort

We hebben deze producten niet getest en geven daarom geen scores. De informatie komt uit de productbeschrijving.

De Studio Tavola Earth is een set van 6 kopjes van 200 milliliter.
De Espressokopjes met schotels zijn een set van 6 kopjes van 80 milliliter in porselein.
De Keramische koffiekopjes zonder oor zijn een stapelbare set van 6 kopjes van 200 milliliter.
De dubbelwandige glazen zijn een set van 6 glazen van 350 milliliter, bedoeld voor onder andere latte macchiato.

Veelgemaakte fouten

Te groot kiezen voor espresso. In een groot kopje lijkt een espresso klein en koelt hij snel af.
Op de naam vertrouwen. "Cappuccinokopje" of "koffiekopje" zegt weinig. Kijk naar de inhoud in milliliters.
Hete drank in een koud glas. Volg de gebruiksaanwijzing van het glas.
De vaatwasser aannemen. Controleer per set of de kopjes erin mogen, vooral bij een gouden rand of een speciale glazuurlaag.
Vergeten dat een mok meerdere kopjes is. Een mok van 350 milliliter is meer dan twee kopjes van 125 milliliter.

Conclusie

Kies eerst de koffie die je drinkt en daarmee de maat. Kijk daarna naar materiaal, oor en schotel. Controleer in de omschrijving of de kopjes voor eten en drinken bedoeld zijn en of ze in de vaatwasser mogen. Zoek je een cadeau? Een mooie set past bij cadeau voor een koffieliefhebber. Wil je ook de machine kiezen, begin dan bij beste espressomachine.

Bronnen

Voedingscentrum: Koffie
NVWA: Risico's van chemische stoffen in voedselcontactmaterialen

Deze pagina bevat affiliate-links. Koop je via zo'n link iets, dan krijgen wij mogelijk een kleine commissie. Jij betaalt daardoor niets extra.

Beste koffiekopjes kiezen: maat, materiaal en met of zonder oor

Onze keuzes in één oogopslag

Studio Tavola Koffiekopjes Earth - Senseo Kopjes 200 ml - Set van 6

Espressokopjes – Set van 6 – Met schotels – Koffiekopjes – 80 ml – Porselein

Koffiekopjes Set van 6 – Keramische Koffiemokken 200 ml Zonder Oor – Blauw Wit Stapelbaar – Espresso Kopjes Cappuccino Bekers en Theekopjes

6 stuks dubbelwandige glazen - geschikt voor verschillende soorten koffie - Latte macchiato, cappuccino, espresso - set van 6 (350 ml)